Vinområdet Langeuedoc

Homps ligger midt blant vinmarkene i Languedoc. Både rød, hvit og rosevin produseres av topp kvalitet i området og hvor det mest kjente vinhuset heter Chateau Fitou.
Minervois er vindistriktet vi bor i og her er det mange vinslott som lager vin på høyde med Bourdoux, men til mye hyggeligere priser. Vi har valgt ut den beste vinen fra de lokale vinslottene som vi serverer fra vår egen vinkjeller. Château Festiano, Château Cesseras, Château Fauzan og Château Bassanel er vinslott like ved som er verdt å besøke. Vi samarbeider med flere lokale vinslott hvor dere får omvisning og vinsmaking. Vi hjelper gjerne til med å gjøre avtaler. Homps har en eksellent vinbutikk som vi samarbeider med. Le Chai Port Minervois kan det meste om vin fra Minervois. Her er noen hjemmesider dere kan sjekke:

Le Chai Port Minervois: www.lechai-portminervois.com

Château Festiano: www.chateaufestiano.com

Château Bassanel: www.bassanel.com